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智能广西省搅拌锅用于均匀加热、拌和和调度新鲜食物配料。因此,广西省搅拌锅的呈现节约了厨师的作业量。关于很多食材的油炸作业来说,一个厨师是不够的。因此,食物搅拌锅的呈现能够帮助厨师轻松处理很多食材,节约很多劳动力。关于中心厨房来说,一个用户友好的智能搅拌锅能够完全取代手工烹饪菜肴,一起确保菜肴的标准化,避免因个人因素导致的口味差异。为了给客户提供安全可靠的食物设备,环塑专门研发规划了卧式智能搅拌锅,蒸汽加热功率高,节约劳动力,提高出产功率。
环速智能搅拌锅是根据人体力学规划的,拌和轴和浇注轴由双轴驱动,便利物料直接倒入漏斗车。锅的内衬由316L资料制成,能够直接与食物触摸。内胆中配备的拌和桨配有刮刀,使物料从锅中循环到边际,再从边际循环到锅中,完成360°均匀拌和,无死角,使物料不粘锅,不损坏物料。拌和刮板结构合理,无死角,拌和速度可根据需要调整。该设备具有菜单处理进程存储和检索功用,便利用户进行简单操作。设备底部配备了高精度称重系统,能够清楚地看到每一种添加资料的分量,精确控制产品配方,确保炒菜完成标准化。
在设备安全方面,智能搅拌锅选用蒸汽加热,锅室内有满足的保温,避免热量丢失。管道也进行了隔热处理,以保护操作人员免受烧伤。食物搅拌锅选用IP69K卫生等级,可完成360°无死角清洁。设备可直接消毒、水洗、化学清洗、蒸汽消毒,保证了设备各方面的清洁卫生,改善了食物卫生条件。与产品触摸的混合系统能够直接拆开和清洁,不会留下任何残留物,避免对食物的二次污染。
智能搅拌锅的规划根据未来自动化,并开发规划了菜单处理进程存储和检索功用,便利用户随时存储和检索菜单,为未来完成无人操作奠定了基础。它从源头上减少了人与食物直触摸摸的时机和细菌的传播,有效地避免了食物污染。关于中心厨房来说,智能搅拌锅的存在大大提高了自动化水平,减少了细菌传播,也提高了出产功率。产值添加,本钱能够在1-2年内收回。
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